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Informação básica
- Endereço
C/ Ample, 26
08002 Barcelona
Spain- Horário
- Cenas a partir de las 18.30
- Telefone
- 93 319 68 21
- Página web
- www.ladentellierebcn.com/
- Tipo de cozinha
- Mediterránea
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Situado en un edificio del siglo 18, en pleno corazón del barrio gótico, La Dentelliere les ofrece una cocina mediterránea contemporánea llena de sabores, contrastes y matices.
Trabajamos con productos frescos de temporada y, en la medida de lo posible, con proveedores de proximidad: carne de buey ecológica del Pirineo catalán, fruta y verdura de Sant boi, Aceites de oliva virgen extra de una cooperativa cercana, Arroz bomba del Delta del Ebro, Huevos de Calaf, Queso de oveja de “Casa Mateo”, etc.
La carta gira alrededor de tapas y platillos: Sopa fría de almendras y melocotón blanco, sardinas ahumadas; Queso cremoso con trufa y patatas; Tarta de verdura y queso, topping de jamón iberico… y de especialidades que servimos como platos principales.
El local, con paredes y arcos de piedra, respira encantó y estilo. Uno de los comedores está disponible para reuniones de grupos en un ambiente privado.
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Trabajamos con productos frescos de temporada y, en la medida de lo posible, con proveedores de proximidad: carne de buey ecológica del Pirineo catalán, fruta y verdura de Sant boi, Aceites de oliva virgen extra de una cooperativa cercana, Arroz bomba del Delta del Ebro, Huevos de Calaf, Queso de oveja de “Casa Mateo”, etc.
La carta gira alrededor de tapas y platillos: Sopa fría de almendras y melocotón blanco, sardinas ahumadas; Queso cremoso con trufa y patatas; Tarta de verdura y queso, topping de jamón iberico… y de especialidades que servimos como platos principales.
El local, con paredes y arcos de piedra, respira encantó y estilo. Uno de los comedores está disponible para reuniones de grupos en un ambiente privado.
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